Cara Membuat Rendang Sapi Terbaik

Resep Masakan.

Rendang Sapi. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk.

Rendang Sapi Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Anda dapat memasak Rendang Sapi menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Rendang Sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang Sapi

  1. Siapkan 900 gr untuk Daging Sapi (seadanya)😁.
  2. Anda perlu 1 untuk Daun Kunyit.
  3. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk Daun Salam.
  4. Siapkan 2 lbr untuk Daun Jeruk.
  5. Anda Membutuhkan 1 btr untuk Asam Kandis.
  6. Siapkan 1 1/2 untuk Set Santan (2 bks santan kental 1bks santan encer).
  7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
  8. Siapkan untuk Haluskan=.
  9. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Jahe.
  10. Anda Membutuhkan 5 btr untuk Kemiri.
  11. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk Kunyit.
  12. Anda Membutuhkan 8 untuk Bawang Merah.
  13. Siapkan 5 untuk Bawang Putih.
  14. Anda perlu 3 ruas untuk Lengkuas geprek saja.
  15. Siapkan untuk Cabe Merah (saya ga pake banyak krn ada anak).

Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Instruksi Rendang Sapi

  1. Blender bumbu halus. Tumis sampai harum lalu masukan serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan asam kandis..
  2. Masukan santan aduk terus agar santan tidak pecah, sampai minyaknya keluar kemudian masukan daging. Aduk terus sampai daging lembut. Pakai api sedang..
  3. Note 1 = Jika ingin lebih cepat daging matang,bisa diungkep dulu bersama bumbu (ditambah air tentunya ya Moms)sebelum santan masuk..
  4. Note 2=Jika ingin rendang berwarna hitam, masak dengan api sedang, dan jangan masukan kunyit...

Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu.