Semur tahu dan telur. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi.
Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol.
Maklum, bahkan gudeg saja selalu ada pilihan telur dan tahu secara bersamaan.
Anda dapat membuat Semur tahu dan telur menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Semur tahu dan telur yang benar.
Bahan-bahan Semur tahu dan telur
- Anda Membutuhkan 20 untuk tahu kulit.
- Siapkan 5 untuk telur ayam.
- Siapkan 2 untuk kentang agak besar.
- Anda perlu 1 untuk sereh.
- Siapkan 1 untuk lengkuas.
- Siapkan 4 untuk daun salam.
- Anda perlu secukupnya untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu ayam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Siapkan Biji untuk pala secukupnya.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri.
Begitupun juga dengan ketupat sayur yang kurang rasanya bila hanya ada tahu. Selain mudah didapatkan, tahu juga mengandung banyak gizi yang bagus Resep Semur Tahu dan Ayam Sumber gambar: instagram.com/novamaulidiyah. Masakan yang identik dengan rasa manis dan gurih ini ternyata. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Instruksi Semur tahu dan telur
- Rebus telur sampai matang.. kentang bisa digoreng dulu sampai setengah matang atau bisa jg tidak....
- Tumis bumbu yg dihaluskan, sereh, lengkuas, daun salam tumis sampai harum.. lalu masukkan air secukupnya, tuang kecap aduk2 hingga rata....
- Masukkan kentang, telur dan tahu.. masak sampai mendidih.. beri bumbu seperti garam, lada, penyedap rasa, kaldu ayam, gula, dan sedikit biji pala.. masask hingga matang dan bumbu menyerap.. tes rasa.. lalu hidangkan....
Tambahkan pula garam, daun bawang, merica bubuk, gula dan juga kecap manis seperlunya. Betapa nikmatnya kelezatan masakan semur tahu telur puyuh yang sudah anda buat sendiri di rumah. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang Berikut resep dan prosesnya ya, dan Selamat Hari Ibu untuk para Bunda. ^_^ Resep Semur Tahu Telur a la My Mom. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Bahan Membuat Semur Tahu kentang Telur.