48. Rendang Sapi & telur simple plus bonus tips hemat gas.
Anda dapat memasak 48. Rendang Sapi & telur simple plus bonus tips hemat gas menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat 48. Rendang Sapi & telur simple plus bonus tips hemat gas yang baik.
Bahan-bahan 48. Rendang Sapi & telur simple plus bonus tips hemat gas
- Anda Membutuhkan 350 gr untuk daging sapi.
- Siapkan 4 butir untuk telur, rebus, kupas (opsional).
- Anda perlu 1 sch untuk santan sun kara (selera).
- Siapkan 2 Batang untuk sereh, putihnya saja, geprek.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk lengkuas geprek.
- Siapkan 3 lbr untuk daun jeruk, sobek-sobek.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 1/2 keping untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk kaldu sapi bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 ltr untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 bh untuk cabai rawit merah.
- Anda perlu 6 bh untuk cabai keriting.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
Langkah-langkah 48. Rendang Sapi & telur simple plus bonus tips hemat gas
- Cuci bersih daging. Rendam dg tips diatas. Rebus telur dg tips yg sdh pernah saya bagikan, kupas sisihkan..
- Panaskan air yg dicampur dg santan, masukkan bumbu halus, garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan rempah-rempah lainnya aduk-aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih..
- Masukkan daging sapi yg sdh dicuci bersih. Aduk lagi hingga daging empuk seperti yg diinginkan. Masukkan jg telur. Cek rasa..
- Masak hingga air meresap ke daging dan menyusut. Angkat. Sajikan..
- Sebagian saya simpan di kulkas utk persediaan sahur dan berbuka, biar gk capek masak terus 😂.