Rendang daging sapi (presto). Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. daging rendang empuk, bumbu rendang meresap Nggak Perlu Panci Presto! Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin hello bunda saat ini pasti banyak yang punya. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Dengan bahan dan alat yang nggak ribet.
Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya.
Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat daging tetap terasa empuk tanpa.
Anda dapat memasak Rendang daging sapi (presto) menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Rendang daging sapi (presto) yang baik.
Bahan-bahan Rendang daging sapi (presto)
- Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun kunyit.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh (geprek).
- Siapkan 1 buah untuk bunga lawang.
- Siapkan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 200-250 ml untuk air.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula pasir & kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk 》Bumbu halus :.
- Anda perlu 15 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas jempol untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas jempol untuk lengkuas.
Berbahan dasar daging sapi yang diungkep dan ditambahkan dengan beragam rempah pilihan menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Nah dengan panci presto waktu mempersiapkan rendang untuk hari raya bisa lebih singkat. Yuk kita mulai masak rendang dengan menggunakan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Langkah-langkah Rendang daging sapi (presto)
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum & matang, masukan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, bunga lawang, pala, ketumbar dan sereh aduk rata.
- Setelah bumbu matang, masukan dagingnya aduk sebentar, lalu tambahkan air, masukan garam, kaldu bubuk dan gula aduk merata biarkan sampai daging berubah warna.
- Setelah daging berubah warna tutup merapat panci presto dan biarkan +- 25 menit atau lebih hingga daging empuk dan matang.
- Setelah daging empuk. Matikan apinya, cabut katup penutup udara supaya uapnya keluar sampai habis. Setelah itu buka tutup pancinya lalu nyalakan kembali api, lalu masukan santannya aduk merata dan biarkan hingga airnya sedikit menyusut.
- Setelah air sedikit menyusut.matikan api & siap di sajikan.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Mau coba resep daging sapi yang pernah menjadi juara lomba masakan dengan bumbu rendang spesial? Yuk simak bahan dan langkahnya dibawah ini. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara.