Telor tahu semur kecap. Semur Kentang Tahu Telor ala betawi Masih edisi kangen jakarte,, Kmren bikin nasi uduk dan temannya, skrang semur kentang yg pas bgt di lidah kluarga saya, ini resep dpat dr ibu kost dlu di jkarta, ibu yg baik sering ngasih makan ank kost nya dan ngajarin memasak 😂🤠Tp syang sekrang ibuk sdh tak ada, semoga tenang di surga ya bu b. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
Telor kecap. bismillah 😊 masakan pertama saya yg saya tulis dsni 😂 masakan yg bgtu sederhana Inez Tasya.
Menu yang simpel, enak dan murah.
Anda dapat memasak Telor tahu semur kecap menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Telor tahu semur kecap yang baik.
Bahan-bahan Telor tahu semur kecap
- Anda Membutuhkan 2 untuk telor ayam.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk tahu sutra.
- Siapkan 600 ml untuk air putih.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan tumis :.
- Anda perlu 3 untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 untuk Bawang merah.
- Siapkan untuk Jahe setengan jari 1 geprek.
- Anda perlu untuk Lengkuas setengah jari 1 geprek.
- Siapkan 3 untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Tambahan :.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saori saos tiram.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap manis.
Selamat mencoba ya #sharing with you.. Disaat mendengar istilah tahu telur kecap, yang terbayang adalah menyerupai bentuk seperti tahu gimbal. Sajian tersebut akan ada tahu yang telah dipotong kecil-kecil, telur ceplok, beberapa irisan kol yang disiram dengan bumbu kacang. Hanya membayangkan saja akan membuat Anda menjadi lapar.
Langkah-langkah Telor tahu semur kecap
- Sebelumnya telor ayamnya di rebus dulu, kemudian di kupas cangkangnya. Lalu iris bawang putih dan bawang merah..
- Tumis irisan bawang putih,bawang merah, lengkuas geprek,dan jahe yg sdh digeprek di dalam minyak yg sudab panas di wajan. Kalau sudah harum masukan tahu, telur dan tambahkan air. Lalu masukan daun salam, kecap manis, dan saori saus tiram. Cek rasa, apabila kurang asin, boleh tambahkan garam..
- Kalau ingin agak sedikit rasa pedas, saat menumis duo bawang, tambah cabe rawit 1 di iris iris. Setelah mendidih dan berubah warna menjadi kecoklatan brarti sdh siap disajikan..
- Selamat mencoba, resep sederhana gercep buat sahur yg penting enak dan bisa dimakan hehe..
Salah satu resep masakan dari bahan tahu yang akan kita buat kali ini memang sangat mudah dan praktis cara membuatnya, yaitu tahu telor kecap dengan bumbu kacang spesial. Ya, walaupun cara membuat tahu telur ini sangat mudah dan gampang diikuti, tetapi tetap saja kalau bahan dan bumbu yang digunakan tidak pas hasilnya tentu akan sedikit. Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep semur telur kentang daripada semur telur tahu. Untuk membuatnya, teman teman bisa menggunakan bumbu yang ada di atas.