Semur Tahu Telur. Semur Kentang Tahu Telor ala betawi. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat.
Lihat juga resep Semur Tahu Telur Puyuh enak lainnya!
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis.
Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Anda dapat membuat Semur Tahu Telur menggunakan 8 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Semur Tahu Telur yang benar.
Bahan-bahan Semur Tahu Telur
- Anda perlu 3 buah untuk telur direbus.
- Siapkan 5 buah untuk tahu belah 2 (sesuai selera).
- Siapkan 4 untuk bawang merah (bombay).
- Siapkan 1 untuk bawang putih.
- Siapkan 3 buah untuk cengkeh.
- Siapkan Sedikit untuk pala.
- Anda perlu 600 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, lada dan kaldu ayam.
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Lihat juga resep Semur Telur dan Tahu enak lainnya!
Instruksi Semur Tahu Telur
- Goreng tahu sampai berkulit sisihkan lalu tumis duo bawang sampai harum masukkan cengkeh dan pala.
- Tambahkan tahu aduk2 lalu kasih kecap manis, saus tiram, lada, gula pasir, garam dan kaldu ayam lalu siram airnya masak sampai mendidih masukkan telur.
Resep Semur Telur &Tahu Hemat Nikmattt. Sabtu pagii bengong.biasa di ajak kuliner sm suami,jadi ndak ada rencana masak.ternyata today suami ada urusan mendadak huhuhu. Mau masak bingungg belom ke pasarr kulkas kosong melompong cuma ada tahu. hmm. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.