Resep: Semur Daging Kentang Tahu Telur ala mama Dewi Terlengkap

Resep Masakan.

Semur Daging Kentang Tahu Telur ala mama Dewi.

Semur Daging Kentang Tahu Telur ala mama Dewi Anda dapat memasak Semur Daging Kentang Tahu Telur ala mama Dewi menggunakan 24 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Semur Daging Kentang Tahu Telur ala mama Dewi yang baik.

Bahan-bahan Semur Daging Kentang Tahu Telur ala mama Dewi

  1. Anda Membutuhkan 250 gram untuk daging giling.
  2. Anda perlu 150 gram untuk tepung roti.
  3. Siapkan 1/2 sdt untuk lada.
  4. Siapkan 1 butir untuk telur.
  5. Anda perlu 2 buah untuk kentang.
  6. Siapkan 4 buah untuk telur.
  7. Siapkan 2 buah untuk tahu.
  8. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
  9. Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
  10. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
  11. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
  12. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada.
  13. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kecap asin.
  14. Siapkan 1 sdt untuk kecap ikan.
  15. Siapkan 1 sdt untuk minyak wijen.
  16. Anda perlu 3 biji untuk bunga lawang.
  17. Siapkan 5 biji untuk cengkeh.
  18. Anda Membutuhkan 2 helai untuk daun salam.
  19. Siapkan 2 iris untuk lengkuas.
  20. Siapkan 1 iris untuk jahe.
  21. Siapkan Secukupnya untuk kecap manis.
  22. Anda perlu Secukupnya untuk royco.
  23. Siapkan Secukupnya untuk garam.
  24. Anda perlu untuk Bawwang merah goreng (sbg taburan-opsional).

Langkah-langkah Semur Daging Kentang Tahu Telur ala mama Dewi

  1. Campur daging giling, tepung roti, lada dan telur. Siapkan rebusan air mendidih..
  2. Masukkan campuran daging ke dalam rebusan air mendidih tadi. Setelah daging mengambang berarti daging sdh matang, diamkan sebentar baru tiriskan..
  3. Potong2 kentang lalu goreng hingga berkulit. Tahu juga digoreng. Telur direbus. Tiriskan..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan daging, telur dan tahu..
  5. Tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, bunga lawang dan cengkeh. Tambahkan lada, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, kecap manis, royco dan garam. Tes rasa..
  6. Jika rasa sudah sesuai, masukkan kentang yg sdh digoreng tadi. Aduk dan sajikan dengan bawang merah goreng..