Semur tahu telur. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi maupun rasanya.
Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika.
Anda dapat memasak Semur tahu telur menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur tahu telur yang benar.
Bahan-bahan Semur tahu telur
- Anda perlu 4 bh untuk tahu, belah 4 lalu digoreng.
- Anda perlu 6 btr untuk telur, rebus lalu kupas.
- Siapkan 1 btg untuk serai, memarkan.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula merah, sisir.
- Siapkan 5 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1/2 gelas untuk air.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk bawang goreng untuk taburan (skip).
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 5 btr untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 btr untuk kemiri (sangrai).
- Siapkan 1/4 bh untuk pala.
- Siapkan 1 sdt untuk merica butiran (me:merica halus secukupnya).
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Tahu Telur Pedas! Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Jadi ibu rumah tangga merupakan salah satu pekerjaan yang luar biasa ya Bunda.
Step by step Semur tahu telur
- Siapkan bahan2, dan haluskan bumbu dgn menggunakan blender.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan serai dan lengkuas aduk rata tambahkan air.
- Masukkan gula merah, kecap manis, garam lalu diaduk2 dan biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan tes rasa, siap disajikan.
Apalagi jika harus menyajikan menu makanan untuk keluarga set. Cara membuat semur tahu telur kentang. Masukan tahu sutra dan telur puyuh ke dalam wajan. Setelah itu, tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk dan kecap manis secukupnya. Agar rasa semur makin mantap, tambahkan kaldu.