Semur Tahu Telur Betawi.
Anda dapat membuat Semur Tahu Telur Betawi menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Semur Tahu Telur Betawi yang baik.
Bahan-bahan Semur Tahu Telur Betawi
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk telur rebus, kupas.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk tahu, potong 2 lalu goreng.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang, kupas lalu potong-potong.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk bawang daun, iris.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk seledri, iris.
- Anda perlu untuk minyak.
- Anda Membutuhkan untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah, haluskan.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabai merah, haluskan.
- Siapkan untuk bumbu rempah.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk jintan.
- Siapkan 1/4 sendok teh untuk lada putih.
- Anda Membutuhkan 1/4 sendok teh untuk pala.
- Siapkan untuk Bumbu penyedap.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Royco.
- Siapkan sesuai selera untuk kecap manis.
Step by step Semur Tahu Telur Betawi
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan bumbu rempah aduk rata.
- Beri air dan bumbu penyedap, masak hingga mendidih..
- Masukkan kentang, masak 10menit.
- Masukkan tahu dan telur, masak hingga bumbu meresap.
- Sajikan.