Semur telur tahu & bakso. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan.
Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
Anda dapat memasak Semur telur tahu & bakso menggunakan 22 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Semur telur tahu & bakso yang baik.
Bahan-bahan Semur telur tahu & bakso
- Anda perlu 4 butir untuk telur rebus.
- Siapkan 4 buah untuk tahu putih,potong jadi 2.
- Siapkan 8 buah untuk bakso sapi,kerat ujungnya.
- Siapkan 500 ml untuk air.
- Siapkan 3-4 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan Secukupnya untuk garam (1,5 sdt garam).
- Anda Membutuhkan 3/4 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 3 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk jinten.
- Siapkan untuk Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 1 batang untuk sereh,geprek.
- Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas,geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya untuk bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan 3 sdm untuk minyak untuk menumis bumbu.
Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Semur telur dan tahu Betawi bisa jadi pilihan nih. Nikmat disantap saat cuaca mendung, sederhana dan cepat pula Berikut resep semur telur dan tahu yang dibagikan Pelita Rezvita di laman Cookpad.
Step by step Semur telur tahu & bakso
- Goreng telur dan tahu hingga berkulit.angkat dan tiriskan.
- Uleg bumbu halus lalu tumis dengan bumbu pelengkap hingga harum.
- Masukan telur,tahu dan bakso.aduk rata.tambahkan air,kalo sudah mendidih masukan kecap,garam,gula,lada dan kaldu bubuk.masak sebentar supaya bumbu meresap.test rasa lalu angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan. Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak.