Rendang basah daging sapi dan baby potato. Lalu Masukkan Daging Sapi yang sudah dibersihkan. Masukkan Santan Cair biarkan sampai mendidih kemudian masukkan kembali santai kental, masak hingga cairannya sedikit berkurang lalu masukkan baby potatoes beserta Gula Merah. Agar Santan tidak pecah saat proses memasak, aduk sesekali.
Tuangkan air dan masukkan baby potato.
Mudah bukan membuat resep rendang daging?
Jika ingin lebih praktis, anda bisa menggunakan bumbu rendang giling segar yang dijual di pasar tradisional untuk memasak rendang daging ini.
Anda dapat membuat Rendang basah daging sapi dan baby potato menggunakan 18 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Rendang basah daging sapi dan baby potato yang benar.
Bahan-bahan Rendang basah daging sapi dan baby potato
- Anda perlu 1,5 kg untuk daging sapi, potong sesuai selera.
- Siapkan 500 gram untuk baby potato, cuci bersih.
- Siapkan untuk Santan kental dari 4 buah kelapa (sy beli yg sdh diperas).
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan 5 sdm untuk minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 150 gram untuk bawang merah.
- Anda perlu 50 gram untuk bawang putih.
- Siapkan 3 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 150 gram untuk cabai merah.
- Siapkan untuk Bahan geprek/utuh:.
- Siapkan 3 batang untuk sereh, geprek.
- Anda perlu 5 cm untuk lengkuas, geprek.
- Siapkan 6 lembar untuk daun jeruk purut.
- Siapkan 5 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 lembar untuk besar daun kunyit.
Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan gampang dibandingkan rendang basah. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Instruksi Rendang basah daging sapi dan baby potato
- Siapkan bahan2nya.
- Blender bumbu yang akan dihaluskan. Tambahkan bahan2 geprek dan daun2an..
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu sampai harum..
- Masukkan potongan daging dan masak sampai airnya mengering. (Duh saya lupa foto proses yg ini. :(.
- Masukkan santan kental, masak sampai kuah mengental. Masukkan baby potato..
- Masak terus dengan api kecil sampai daging dan kentang empuk dan kuah mengering dan mengental. Tambahkan garam. Koreksi rasa..
- Siap disantap. 😇.
- Catatan: masakan ini emang membutuhkan kesabaran namun hasilnya worth it. 😊.
Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Apabila daging sudah matang dan bumbu telah meresap kedalamnya, sekarang angkat dan tuangkan sajian dendeng balado basah kedalam piring saji dan. Padahal dari resep rendang daging sapi itu, ada kenikmatan yang berjuta rasanya dan boleh tanding dengan masakan paling rumit sekalipun. Kerja keras dan kolaborasi menjadi kunci suksesnya rendang dan wajib diikuti ribuan hidangan tradisional Indonesia lainnya. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang.