Cara Membuat Semur telur Terbaik

Semur telur. Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Semur Telur Spesial Yang Legit Bisa Menggunakan Telur. Supaya wajan tidak tergores dan telur rebus tidak terkelupas, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Salah satu yang favorit yakni semur telur.

ID - Resep Semur Telur - Sekarang ini bumbu semur semakin popular ditengah masyarakat. Betapa nikmatnya hidangan semur telur bulat sederhana buatan sendiri ini. Untuk semur yang menggunakan telur, maka rebus telur hingga matang kemudian goreng sebentar hingga berkulit. Anda dapat membuat Semur telur menggunakan 24 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur telur yang baik.

Bahan-bahan Semur telur

1. Anda Membutuhkan 5 butir untuk Telur ayam yang sudah di rebus.
2. Siapkan 1 Buah untuk kentang uk besar.
3. Siapkan 1 buah untuk Wortel (boleh skip).
4. Siapkan 3 lembar untuk Daun Jeruk.
5. Anda perlu 3 lembar untuk Daun Salam.
6. Siapkan 1 batang untuk Daun bawang.
7. Anda perlu 1 buah untuk Tomat.
8. Anda Membutuhkan 1 Buah untuk Bawang Bombay (potong).
9. Anda perlu 1 batang untuk serai.
10. Anda perlu 5 cm untuk Kayu manis.
11. Anda perlu 3 biji untuk Kapulaga.
12. Siapkan 5 biji untuk cengkeh.
13. Siapkan Secukupnya untuk Garam.
14. Anda perlu Secukupnya untuk Kecap.
15. Siapkan Secukupnya untuk Saos Tomat.
16. Anda perlu Secukupnya untuk air.
17. Anda perlu untuk Bahan Halus:.
18. Siapkan 4 siung untuk Bawang Putih.
19. Anda perlu 6 buah untuk cabe rawit/sesuai selera.
20. Siapkan 5 siung untuk Bawang Merah.
21. Anda perlu 4 biji untuk kemiri.
22. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
23. Siapkan 1 sdt untuk jinten.
24. Anda Membutuhkan 3 cm untuk Jahe.

Untuk semur vegetarian, pada tahap ini masukkan tahu dan telur. Semur termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup sering disajikan di rumah. Biasanya semur sering ditambahkan kentang atau tahu, tentu sesuai selera Anda dan keluarga. Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si.

Step by step Semur telur

1. Goreng Telur yang telah dikupas, sampai sedikit kecoklatan..
2. Potong kentang menjadi kotak2 dan goreng, setengah matang saja.
3. Tumis bumbu halus kemudian masukan bawang bombay, daun salam, batang serai dan daun jeruk hingga wangi..
4. Kemudian tambahkan air masak hingga mendidih, lalu masukan potongan tomat, cengkeh, kayu manis, kapulaga, garam, saos tomat dan kecap biarkan sekitar 5 menit.
5. Lalu masukan wortel dan kentang masak sekitar 10 menit.
6. Lalu masukan telur yang telah dibelah2, masukan secara hati2 hingga tenggelam dan tidak diaduk.
7. Masak hingga air menyusut kurang lebih air tinggal setengah.
8. Lalu masukan daun bawang dan matikan api kemudian sajikan😊.

Semur telur merupakan makanan khas Betawi yang memadukan telur sebagai bahan baku utama dan tambahan-tambahan lain semisal kentang atau tahu. Semur telur banyak dijumpai disajikan dengan. Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak. Tapi pasti bosen kalau yang dimasak dengan bumbu yang itu-itu aja. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan.