Semur Jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.
Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta.
Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Anda dapat memasak Semur Jengkol menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Jengkol yang baik.
Bahan-bahan Semur Jengkol
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk jengkol.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk cengkeh.
- Siapkan 3 buah untuk cabai keriting (ini optional sih).
- Anda perlu 1 sdt untuk pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, merica, gula jawa, kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol.
Langkah-langkah Semur Jengkol
- Rebus jengkol sampe mateng, terus geprek.
- Tumis bumbu halus, terus masukin jengkolnya. Tambahin cengkeh, pala, sama kayu manis. Kasih air. Tunggu mendidih~.
- Terus baru tambahin garam, merica, kecap, gula jawa. Aduk rata, koreksi rasa, terus masak sampe airnya meresap~ dah gitu aja.
Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.