Semur jengkol empuk khas Sunda. Cara memasak semur jengkol enak, empuk dan tidak berbau menyengat. Resep Semur Jengkol Empuk Paling Enak - Khas betawi. Cara membuat nya memang sedikit lama tapi tenang sob karna itu mudah.
Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda.
Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam, lengkuas, dan lainnya.
Sedangkan bumbu semur jengkol ini, seperti : bawang merah, bawang putih.
Anda dapat memasak Semur jengkol empuk khas Sunda menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur jengkol empuk khas Sunda yang benar.
Bahan-bahan Semur jengkol empuk khas Sunda
- Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 5 untuk kemiri Yang sudah di goreng.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 2 Batang untuk daun serai.
- Anda Membutuhkan 5 untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 15 buah untuk jengkol.
- Siapkan untuk Santan.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan untuk Merica.
Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Yuk, segera saja simak cara membuatnya di sini!
Step by step Semur jengkol empuk khas Sunda
- Rebus jengkol dengan 2 helai daun salam dan daun jeruk,hingga empuk terus di geprek.
- Ulek semua Bumbu yg dihaluskan, masukan kedalam minyak yang sudah dipanaskan..
- Masukan jengkol yang sudah di rebus,.
- Lalu masukan santan yang sudah diperas, masukan semua bumbu, lalu icip sesuai selera..
Bali Betawi Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Manado Masakan Internasional Padang Sulawesi Sumatra Sunda. Semur jengkol khas Sunda sudah siap untuk disajikan. Nah itulah dua resep semur jengkol yang populer di tanah Betawi dan Sunda. Mengkonsumsi jengkol sangat baik untuk kesehatan karena jengkol mengandung banyak nutrisi seperti vitamin, asam jengkolat, mineral, dan kandungan serat. Penjelasan lengkap seputar Resep Semur Daging yang Enak, Empuk, Simple, Mudah.