Semur balado jengkol. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap.
Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk.
Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang utama di berbagai perayaan Betawi.
Yuk, kita masak semur jengkol dengan resep ini..mulai dari gulai jengkol, semur jengkol, sup jengkol, hingga sambal jengkol balado.
Anda dapat membuat Semur balado jengkol menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Semur balado jengkol yang baik.
Bahan-bahan Semur balado jengkol
- Anda perlu 1/4 kg untuk jengkol tua.
- Anda perlu 1 sdm untuk kopi.
- Anda perlu untuk gula merah 1 kotak / 3 sdm.
- Siapkan 65 ml untuk Santan kara.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, gula dan totole.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Sereh 1 digeprek.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 12 untuk Cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 3 untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 untuk Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Lengkuas.
Dari banyaknya resep olahan jengkol tersebut, sambal jengkol balado lah yang paling populer di. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara.
Step by step Semur balado jengkol
- Presto jengkol dan kopi selama 45 menit. Angkat kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga harum.
- Masukkan jengkol, garam, gula dan totole aduk hingga meresap kemudian tambahkan santan aduk kira2 5 menit.
- Tambahkan air hingga jengkol terendam, kemudian aduk2 hingga matang dan cek rasa.
Di negara tersebut jengkol bisa diolah menjadi rupa-rupa menu makanan. seperti, Semur Jengkol, Balado. Karena selain semur, jengkol juga bisa dibuat rendang, gulai, dan balado. Untuk jengkol muda, pilih yang kulit arinya berwarna coklat terang. Ketika dibelah, daging jengkol akan berwarna kehijauan. Mulai dari semur jengkol, rendang jengkol, balado jengkol dan gulai jengkol.