Semur Jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.
Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta.
Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Anda dapat membuat Semur Jengkol menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Semur Jengkol yang baik.
Bahan-bahan Semur Jengkol
- Anda perlu 1/4 untuk Jengkol.
- Siapkan 6 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabe besar.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Cabe kecil.
- Anda perlu 1 cm untuk kunyit.
- Siapkan 1 batang untuk sere.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kayu manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol.
Step by step Semur Jengkol
- Rendam jengkol semalam agar bau jengkol sedikit berkurang.
- Rebus jengkol sampai kulit mulai mengelupas.
- Halus kan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, kemiri, kunyit setelah itu panaskan minyak goreng tumis bumbu halus masuk kan garam, gula, masako lengkuas, sere tumis hingga harum.
- Msukkan jengkol yg telah dikupas br enk dgeprek dlu stelah itu tambah sdikit air msukkan kayu manis tgu smpai sdkit menyusut n siap untuk dihidangkan.
Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.