Semur jengkol+tips masak. Karena jika terlalu matang, ketika dipipihkan atau dimasak jengkol akan menjadi cepat hancur. Memipihkan jengkol sebelum dimasak bertujuan agar bumbu cepat meresap ke dalam sehingga hidangan jengkol akan semakin lezat. Jika sudah beres, anda bisa mengolah jengkol sesuai selera anda.
Jengkol yang akan kita masak perlu direndam terlebih dahulu selama seharian.
Setelah direndam, jengkol bisa direbus dengan daun jeruk secukupnya.
Penggunaan daun jeruk berguna untuk menghilangkan baunya.
Anda dapat membuat Semur jengkol+tips masak menggunakan 7 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Semur jengkol+tips masak yang baik.
Bahan-bahan Semur jengkol+tips masak
- Siapkan 600 gr untuk jengkol.
- Anda Membutuhkan untuk air u/rebus.
- Anda perlu 4 sdm untuk bumbu halus(bamer.baput.kemiri).
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 20 ml untuk air.
- Siapkan secukupnya untuk garam.gulpas.kaldu jamur.
- Anda perlu 5 sdm untuk minyak.
Rebus sampai jengkol empuk, lalu geprek. Jengkol siap diolah dengan bumbu untuk dijadikan semur yang lezat. Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang utama di berbagai perayaan Betawi. Yuk, kita masak semur jengkol dengan resep ini.
Instruksi Semur jengkol+tips masak
- Rebus jengkol sampe empuk dan kulitnya lepas sendiri ya.
- Tiriskan...lalu geprek.
- Panaskan minyak.tumis bumbu halus sampe wangi.
- Masukan air...gulpas.kaldu jamur.garam.kecap.
- Terakhir masukan jengkol.tes rasa.
- Tunggu meletup2...dan air menyusut.jadihhh😉😉😉🤤.
Lihat juga resep Semur Jengkol dan Bakso enak lainnya! Resep *semur pedas jengkol tahu telur* + tips masak jengkol anti bau. Kan setelah bikin semur, besoknya bisa deh bikin nasi uduk biar pas dan biar gak. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka.