Semur jengkol pedas manis. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Semur Jengkol " Pedas Manis ". Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat.
Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut.
Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol?
Salah satunya adalah balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol pedas manis, jengkol kecap, jengkol yang dimasak khas sunda.
Anda dapat memasak Semur jengkol pedas manis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur jengkol pedas manis yang baik.
Bahan-bahan Semur jengkol pedas manis
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk Jengkol.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu secukupnya untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Jahe.
- Anda perlu 4 biji untuk Cabe merah.
- Siapkan 10 biji untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Salam.
- Anda perlu 1 batang untuk Serai.
- Siapkan secukupnya untuk Kecap.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap.
Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol. Semur adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu - bumbu semur pilihan.
Instruksi Semur jengkol pedas manis
- Cuci bersih jengkol kemudian rebus 15 menit setelah Mateng kupas kulitnya.
- Geprek jengkol yang udah Mateng kemudian goreng agar jengkol lebih empuk.
- Haluskan semua bumbu,kecuali salam serai,serainya geprek aja.
- Tumis bumbu halus kemudian masuk kan jengkol yg sudah digoreng..tambahkan air..diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap.
- Setelah matang air agak surut..semur jengkol siap dinikmati👌.
Warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera. Rasanya bervariasi mulai dari gurih dan asin sampai manis dan pedas, susah untuk diterangkan dengan kata kata. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Semur merupakan menu masakan yang bisa dibuat dari berbagai macam bahan serta dimasak dengan cara direbus lalu diolah menjadi sebuah masakan dengan kuah kental.