Semur Jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.
Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta.
Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Anda dapat membuat Semur Jengkol menggunakan 9 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Jengkol yang baik.
Bahan-bahan Semur Jengkol
- Siapkan 1/4 Kg untuk Jengkol Tua.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 5 buah untuk Cabe Keriting (optional).
- Anda perlu 1 sdm untuk Merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun Salam.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk Kecap Manis.
- Siapkan secukupnya untuk Garam+Gula pasir.
Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol.
Step by step Semur Jengkol
- Kupas jengkol dan rebus dengan daun salam. Setelah matang lalu geprek agar bumbu meresap dan jengkol menjadi empuk..
- Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, dan cabe keriting, lalu tumis, tambahkan merica bubuk, setelah harum beri air secukupnya (agar tdk kering) lalu masukan jengkol yg sudah digeprek, tambahkan 3 lembar daun salam. Setelah itu beri kecap manis, garam dan gula secukupnya. Tes rasa..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba🙏🤗.
Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.