Resep: Semur jengkol Terlengkap

Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Anda dapat memasak Semur jengkol menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Semur jengkol yang baik.

Bahan-bahan Semur jengkol

1. Siapkan 250 gr untuk jengkol.
2. Siapkan 2-4 sdm untuk kecap manis (sesuai selera).
3. Anda perlu Secukupnya untuk garam, kaldu bubuk dan gula merah.
4. Anda perlu untuk Bumbu yg dihaluskan.
5. Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
6. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
8. Siapkan 1/4 sdt untuk lada butir.
9. Siapkan 1 buah untuk cabe merah besar.
10. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk cabe rawit (jika suka pedas, aku ga pake).

Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol.

Instruksi Semur jengkol

1. Bersihkan jengkol lalu rebus jengkol sampai matang, aku presto selama 20 menit.
2. Bersihkan kembali jengkol dan memarkan, aku pake ulekan. Jangan sampai hancur hanya sampai empuk aja yaa, tujuannya agar bumbu bisa meresap ke dalam.
3. Tumis bumbu halus sampai matang, lalu beri sedikit air, tunggu sampai minyaknya keluar.
4. Masukan jengkol yg sudah dimemarkan. Tambahkan kembali air. Tambahkan juga garam, kaldu dan gula merah. Beri kecap secukupnya.
5. Masak sampai bumbu meresap ke jengkol, bisa dibuat kuah atau tidak berkuah yaa, sama2 enak, koreksi rasa, angkat.
6. Jengkol siap dinikmati 😊😍.

Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.