Semur Jengkol 😁.
Anda dapat membuat Semur Jengkol 😁 menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Semur Jengkol 😁 yang benar.
Bahan-bahan Semur Jengkol 😁
- Siapkan 1/4 kg untuk jengkol (kupas, rendam semalaman).
- Anda Membutuhkan 4 untuk Tahu kotak sedang belah dua.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk cabai merah.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada.
- Siapkan 1 jari untuk kunyit.
- Anda perlu Secuil untuk pala.
- Siapkan untuk Sekerat Kayu manis.
- Anda Membutuhkan 2 biji untuk cengkeh.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
- Anda perlu untuk Royco ayam.
- Siapkan untuk Air secukupnya untuk masak.
Step by step Semur Jengkol 😁
- Jengkol yg sudah direndam semalaman, di rebus sampai empuk. Jika sudah empuk tiriskan, dan geprek sampai agak pipih..
- Haluskan bawang merah, putih, kunyit, kemiri, lada, pala dan cabai. Lalu Tumis bumbu hingga harum..
- Masukkan jengkol, kayu manis, cengkeh. Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan Royco. Tambahkan air..
- Setelah setengah matang, masukkan tahu. Masak hingga matang, dan kuah mengental. Siap dinikmati bersama nasi putih hangat 😋.