Cara mudah Membuat Semur jengkol Terbaik

Semur jengkol. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Semur jengkol biasanya hanya memiliki sedikit kuah dan bumbunya yang menempel pada jengkol, mungkin itu yang menjadikan makanan ini lebih lezat lagi. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.

Sepiring nasi uduk paling pas dinikmati bersama dengan perkedel kentang dan semur jengkol khas Betawi. Ya selaian padang, betawi juga mempunyai resep semur jengkol yang tidak kalah enak dan lezatnya. Berbeda dengan yang versi padang, semur betawi ini citarasanya cenderung ke manis dan warnanya juga lebih gelap. Anda dapat membuat Semur jengkol menggunakan 16 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Semur jengkol yang benar.

Bahan-bahan Semur jengkol

1. Siapkan 1/2 kg untuk jengkol.
2. Anda perlu 1 btng untuk serai/sereh.
3. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
4. Siapkan untuk Bahan halus :.
5. Siapkan 4 biji untuk bawang putih.
6. Siapkan 8 biji untuk bawang merah.
7. Anda perlu 4 biji untuk cabai merah tanjung.
8. Siapkan 8 biji untuk cabai pedas.
9. Anda perlu Sedikit untuk bubuk pala.
10. Siapkan Sedikit untuk bubuk kunyit.
11. Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
12. Anda perlu untuk Bahan Tambahan :.
13. Anda perlu 1 untuk santan kara ukuran kecil.
14. Siapkan Secukupnya untuk kecap manis bango.
15. Siapkan sesuai selera untuk Penyedap.
16. Anda perlu secukupnya untuk Air.

Jengkol bisa direndam dengan air dan garam selama semalaman. Jika tak ada kopi hitam, daun salam saja sudah cukup. Jengkol kemudian digeprek untuk diolah dengan bumbu semur sesuai selera. Resep Semur Jengkol Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.

Step by step Semur jengkol

1. Belah menjadi 2 jengkol dan buang kulit hitam yang masih menempel cuci hingga bersih.
2. Rebus jengkol hingga empuk yang telah d cuci.
3. Setelah empuk geprek jengkok cukup 1 / 2 kali geprek...sisihkan.
4. Ulek semua bahan halus semua di cuci terlebih dahulu ya..geprek serai.
5. Tumis semua bahan halus dengan minyak sedikit masukan daun salam dan serai.setelah harum masukan jengkol beri air secukupnya.
6. Masukan kecap tunggu mendidih baru masukan santan juga penyedap dan koreksi rasa.

The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas.