Resep: Rendang empuk buanget Terbaru

Resep Masakan.

Rendang empuk buanget.

Rendang empuk buanget Anda dapat membuat Rendang empuk buanget menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Rendang empuk buanget yang baik.

Bahan-bahan Rendang empuk buanget

  1. Anda perlu 1/2 kg untuk daging sapi potong2 besar2.
  2. Siapkan untuk Dihaluskan :.
  3. Anda Membutuhkan 14 siung untuk bawang merah.
  4. Siapkan 10 siung untuk bawang putih.
  5. Siapkan 1 untuk sereh potong2 kecil.
  6. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
  7. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
  8. Anda perlu 3 ruas untuk laos.
  9. Anda perlu 1 buah untuk cabe besar (bisa skip) ktanya anak ku masih pedes 😢.
  10. Anda Membutuhkan 10 sdm untuk minyak.
  11. Anda Membutuhkan untuk Bahan 2:.
  12. Siapkan 1 liter untuk santan perasan pertama.
  13. Anda Membutuhkan 1 liter untuk santan perasan ke dua.
  14. Anda Membutuhkan 2 liter untuk santan diperoleh dari 1 buah kelapa ya bun.
  15. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
  16. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
  17. Siapkan 10 sdm untuk Air asam.
  18. Siapkan 3 ruas jari untuk Gula merah.
  19. Anda Membutuhkan 1 untuk sereh potong kecil2.

Langkah-langkah Rendang empuk buanget

  1. Rebus daging metode 5.30.7 maksudnya begini bun : 5 menit rebus dalam keadaan panci tertutup rapat. Setelah itu matikan kompor.biarkan dalam keadaan tertutup 30 menit (jgn dibuka tutup panci nya). Lalu rebus lagi dalam keadaan panci tertutup selama 7 menit.hasilnya memuaskann.mumprul bun.
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.sampai harum, masukkan daun jeruk dan salam serta sereh. masukkan daging empuk beser ta kuahnya. Gongso lagi sampai airnya habis. Lalu tambahkan santan perasan ke 2. Aduk terus sampai asat dan berwarna gelap.
  3. Masukkan gula merah dan air asam.serta garam dan penyedap. Masukkan santan perasan pertama.sambil aduk terus sampai asat dan berwarna kecoklatan..siap dihidangkan.