Semur Jengkol.
Anda dapat memasak Semur Jengkol menggunakan 7 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Semur Jengkol yang baik.
Bahan-bahan Semur Jengkol
- Anda perlu 1/2 kg untuk jengkol tua Belah, sisihkan.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kara segitiga.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah kriting.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah besar.
Step by step Semur Jengkol
- Rebus jengkol sampai empuk, kl saya dipresto kurleb 30 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, cabe merah besar.
- Lalu bumbu halus masukan ke dalam wajan, beri air, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan jengkol, kemudian kara, garam dan gula.
- Masak sampai airnya menyusut dan kental, cicipi, angkat dan sajikan.