Semur jengkol pluto. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya, berikut adalah beberapa resep semur jengkol. Temukan resep terbaik cara membuat Semur Jengkol, Semur Jengkol Enak, Semur jengkol pedas Semur Jengkol sendiri adalah hidangan khas Betawi Jakarta yang tidak pernah luput ada di. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.
Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit.
Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk.
Semur jengkol adalah satu makanan enak yang banyak digemari.
Anda dapat memasak Semur jengkol pluto menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Semur jengkol pluto yang benar.
Bahan-bahan Semur jengkol pluto
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk Jengkol,.
- Siapkan 4 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 3 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sendok makan untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 buah untuk pala.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cengkeh.
- Anda perlu 5 cm untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 1,5 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 6 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk Garam.
- Siapkan 1/2 sendok teh untuk sasa.
- Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk penyedap rasa (Sasa pake Royco rasa ayam).
- Anda perlu untuk Kecap 1 sendok makan (sesuai selera).
- Siapkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan untuk Air 1 gelas (250 ml).
Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda.
Langkah-langkah Semur jengkol pluto
- Rendam jengkol semalaman. Kemudian paginya rebus jengkol dengan 4 lembar daun salam selama 2 jam, ganti air 2 atau 3 kali ketika merebus supaya lunak, jd lembut gt nantinya. Kalo sudah lunak, bersihkan dan potong 2 ya.....
- Haluskan lada, ketumbar, pala, cengkeh, kemiri, garam. Kemudian tumis, masukkan lengkuas, sereh yang sudah di memarkan, daun salam, jengkol, garam, Sasa, kecap, penyedap rasa, air. Aduk hingga merata.cicipi.....
- Kalau msh kurang rasa, bisa tambahkan kembali bumbu sesuai selera, ati2 di garam dan kecap y, kalo kebanyakan bs malah runyam.......happy cooking and eating 😋.
Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang utama di berbagai perayaan Betawi. Yuk, kita masak semur jengkol dengan resep ini. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun. Semur jengkol khas Sunda sudah siap untuk disajikan.