Cara mudah Meracik Semur jengkol Terbaik

Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Anda dapat memasak Semur jengkol menggunakan 16 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur jengkol yang baik.

Bahan-bahan Semur jengkol

1. Anda perlu 10 keping untuk jengkol.
2. Siapkan 1/2 bungkus untuk santan kara.
3. Siapkan 10 untuk cabe setan.
4. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
6. Siapkan 3 keping untuk kemiri.
7. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
8. Anda perlu untuk Merica.
9. Siapkan untuk Jahe.
10. Siapkan untuk Laos.
11. Anda perlu untuk Sereh.
12. Siapkan untuk Kencur.
13. Anda Membutuhkan untuk Garam.
14. Siapkan untuk Gula.
15. Anda perlu untuk Kecap.
16. Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.

Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol.

Instruksi Semur jengkol

1. Rebus jengkol selama 45 menit setelah itu geprek jengkol.
2. Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,kencur,kemiri,ketumbar dan merica.
3. Geprek serek,jahe dan laos.
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.
5. Tambahkan 300 ml air,kecap santan garam dan penyedap rasa.
6. Masukan jengkol,jahe,laos dan sereh,tambahkan daun salam.
7. Tunggu hingga bumbu meresap ke jengkol.
8. Sekitar 20-30 menit.
9. Jengkol siap dihidangkan.

Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.