Rendang daging sapi simple.
Anda dapat membuat Rendang daging sapi simple menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Rendang daging sapi simple yang benar.
Bahan-bahan Rendang daging sapi simple
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 8 biji untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 biji untuk Bawang putih.
- Anda perlu 4 biji untuk Kemiri.
- Anda perlu secukupnya untuk Merica.
- Siapkan 10 untuk Cabe merah.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk jari Kunyit.
- Anda perlu Seruas untuk jari Jahe.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas (geprek).
- Anda perlu 2 untuk Santan kara.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
Instruksi Rendang daging sapi simple
- Daging sapi cuci bersih, lalu iris sesuai selera (aku tipis, biar cpt empuk).
- Semua bumbu di haluskan (aku blender) kecuali lengkuas sama daun salam.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sampai harum, tambahkan sedikit air, garam, gula, santan, lengkuas dan daun salam, aduk sampai rata,.
- Masukan daging sapi yg sudah diris tdi, aduk dan tutup wajan, agar cpt empuk,.
- Tunggu hingga airnya menyusut, jangan lupa cek rasa, oh iya kalo aku pake api sedang.. Biar airnya gak cpt habis, bumbunya juga meresap..
- Selamat mencoba..