Semur jengkol tahu. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Semur Jengkol Tahu. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya.
Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya.
Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih lembut.
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.
Anda dapat memasak Semur jengkol tahu menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Semur jengkol tahu yang benar.
Bahan-bahan Semur jengkol tahu
- Anda perlu 1/2 kg untuk jengkol.
- Siapkan 3 buah untuk tahu.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 untuk buat tomat.
- Anda perlu untuk Kemiri.
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Air.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk Daun salam dan sereh (optional).
- Anda perlu untuk Santan cair.
Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Siapa yang nggak tahu semur jengkol? Masakan khas Nusantara ini adalah salah satu makanan yang bisa membuat orang berdebat. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Step by step Semur jengkol tahu
- Rebus jengkol selama 30 menit sampai empuk.
- Uleg bumbu halus.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus, garam, gula, salam sereh.
- Setelah wangi beri sedikit air lalu masukan santan.
- Aduk. Lalu masukan jengkol dan tahu.
Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Hayo siapa disini yang suka makan jengkol?