Cara Membuat Semur jengkol Terlengkap

Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Anda dapat memasak Semur jengkol menggunakan 13 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur jengkol yang baik.

Bahan-bahan Semur jengkol

1. Siapkan 1/2 kg untuk jengkol.
2. Siapkan untuk Bumbualus.
3. Anda perlu 3 buah untuk Cabemerah.
4. Anda Membutuhkan 8 siung untuk Bawang merah.
5. Siapkan 5 siung untuk Bamut.
6. Anda perlu 4 butir untuk Kemiri sangrai.
7. Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar sangrai.
8. Siapkan untuk Bumbu cemplung.
9. Siapkan untuk Lengkuas seibujari potong2.
10. Anda perlu untuk Gulamerah.
11. Siapkan untuk Sereh,salam.
12. Siapkan untuk Penyedap.
13. Anda Membutuhkan untuk Kecap.

Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol.

Instruksi Semur jengkol

1. Rebus jengkol sampai empuk,lalu geprek.
2. Uleg semuabumbu/blenderboleh.
3. Tumis bumbuhalus dengan bumbu cemplung sampai harum dan tdk langu ya.
4. Stlah itu masukan kecap,gulamerah,penyedap.
5. Masukan jengkol, beri air sekitar 500ml.
6. Aduk aduk, tutup katel biarkan bumbu meresap dan sampai jengkol legit.
7. Setelah bumbu mengental,dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa. Bila mana dah legit matikan kompor. Bila belum, kasih air lagi sedikit sampai jengkol legit.
8. Matang, hidangkan.

Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.