Resep: Semur Jengkol Anti Bau Terlengkap

Semur Jengkol Anti Bau. Temukan Tips Cara Membuat Bumbu Semur Jengkol Khas Betawi dan Padang Sederhana Yang Pedas dan Bikin Ketagihan. Kalo udah makan ini, auto nambah nasi dan bikin gagal diet tips supaya gak bau : *rebus. Lihat juga resep Jengkol Semur Pedas Anti Bau enak lainnya!

SEMUR JENGKOL ENAK, ANTI BAU DAN PAHIT Shinta Agustinna.. SEMUR JENGKOL / Resep dan Cara mengurangi baunya. Resep Cara Membuat Semur Jengkol Super Empuk dan Tidak Bau Dijamin Enak. Anda dapat membuat Semur Jengkol Anti Bau menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Semur Jengkol Anti Bau yang baik.

Bahan-bahan Semur Jengkol Anti Bau

1. Anda perlu 500 gr untuk jengkol, bersihkan, rebus dengan daun jeruk.
2. Siapkan 3 cm untuk lengkuas, memarkan.
3. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
4. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
5. Siapkan 2 batang untuk serai, memarkan.
6. Anda perlu untuk Kayu manis.
7. Anda perlu untuk Gula merah.
8. Anda Membutuhkan 10 sdm untuk kecap bango.
9. Siapkan secukupnya untuk Garam.
10. Siapkan untuk Air untuk merebus jengkol & kuah.
11. Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
13. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
14. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
15. Anda perlu 6 buah untuk cabai keriting.
16. Siapkan 1/4 untuk merica.
17. Anda perlu 1 buah untuk pala.

Kadang di warteg atau dirmh mkn. kok semur nya ada kentang nya.atau kok masakan jengkol nya ditambahin kentang sih. kini terjwb sudah.kentang berfungsi utk meredam baunya jengkol yg dimasak Jengkol Semur Pedas Anti Bau. Karena jengkol yang masih muda akan menghasilkan hidangan yang kurang nikmat. Agar jengkol tidak bau, maka merendam jengkol di dalam air dapat membantu mengurangi bau yang tidak sedap pada jengkol. Serta mampu menetralisir racun yang dikandungnya.

Instruksi Semur Jengkol Anti Bau

1. Rebus jengkol dengan daun jeruk, ganti air rebusannya 2 Kali atau 3 Kali..
2. Bersihkan jengkol, kemudian Geprek satu persatu..
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai, kayu manis, gula merah sampai harum. Masukkan kecap & garam..
4. Masukkan jengkol, tambahkan air secukupnya, masak hingga kuah menyusut. koreksi rasa..

Untuk hasil terbaik, anda bisa merendam jengkol dengan menggunakan air es atau air. Banyak sekali resep semur jengkol yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi. Anda dianjurkan untuk mencoba praktek membuat sendiri di rumah. Anda jangan khawatir karena ada banyak cara untuk menghilangkan bau dari jengkol. Dengan demikian, semur jengkol menjadi makanan yang enak dan lezat.