Resep: Semur jengkol Terlengkap

Semur jengkol. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Semur jengkol biasanya hanya memiliki sedikit kuah dan bumbunya yang menempel pada jengkol, mungkin itu yang menjadikan makanan ini lebih lezat lagi. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.

Sepiring nasi uduk paling pas dinikmati bersama dengan perkedel kentang dan semur jengkol khas Betawi. Ya selaian padang, betawi juga mempunyai resep semur jengkol yang tidak kalah enak dan lezatnya. Berbeda dengan yang versi padang, semur betawi ini citarasanya cenderung ke manis dan warnanya juga lebih gelap. Anda dapat membuat Semur jengkol menggunakan 8 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Semur jengkol yang baik.

Bahan-bahan Semur jengkol

1. Anda perlu 500 gram untuk jengkol tua (rendam semalaman.
2. Anda perlu 8 buah untuk bawang merah.
3. Anda perlu 5 buah untuk bawang putih.
4. Siapkan 2 buah untuk cabe merah.
5. Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
6. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
7. Anda perlu secukupnya untuk Garam, penyedap rasa, lada bubuk dan pala.
8. Siapkan 100 ml untuk santan instan.

Jengkol bisa direndam dengan air dan garam selama semalaman. Jika tak ada kopi hitam, daun salam saja sudah cukup. Jengkol kemudian digeprek untuk diolah dengan bumbu semur sesuai selera. Resep Semur Jengkol Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.

Step by step Semur jengkol

1. Rebus jengkol hingga empuk, angkat.
2. Kupas kulitnya lalu geprek sebentar hingga agak pipih.
3. Haluskan bumbu.
4. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan jengkol dan daun salam.
5. Beri air dan kecap masak hingga menyerap lalu masukkan garam, penyedap, lada dan pala bubuk.
6. Lalu masukkan santan, masak hingga santan menyusut, siap di sajikan.

The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas.