Semur Jengkol Pedas. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Lihat juga resep Semur Jengkol dan Bakso enak lainnya! Resep Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Empuk - Semur jengkol adalah satu makanan enak yang banyak digemari.
Makanan yang berbahan dasar jengkol tua ini dapat kita buat dengan olahan tangan sendiri.
Proses dan cara. jangan lupa subscribe, like, koment dan share ya. biar kita lebih semangat lagi bikin video - video selanjutnya. kalian juga boleh riquest buat video kita se.
Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol, nasi bakar jengkol, jengkol goreng crispy dan masih.
Anda dapat memasak Semur Jengkol Pedas menggunakan 12 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Semur Jengkol Pedas yang baik.
Bahan-bahan Semur Jengkol Pedas
- Anda perlu 30 buah untuk jengkol.
- Siapkan 10 buah untuk cabai merah keriting.
- Anda perlu 10 buah untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Kecap.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
Selain rendang padang, daerah minangkabau itu juga punya resep masakan semur jengkol yang nikmat dan lezat lho. Bahkan beberapa orang banyak yang bilang kalau semur ini sebagai rendang jengkol karena kelezatan rasanya. Tentu saja resep semur jengkol ini lebih berkuah walaupun memang tidak sebanyak kuah sayur. Nikmati semur jengkol pedas dengan nasi putih dan lalaban sesuai selera.
Step by step Semur Jengkol Pedas
- Rebus jengkol sampai matang, ganti air 3 x selama perebusan..
- Buang kulit jengkol. Geprek dengan cobek sampai pipih, sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting, dan kemiri..
- Panaskan minyak di penggorengan, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan gula pasir..
- Masukkan jengkol dan tambahkan kecap sesuai selera..
- Tambahkan setengah gelas air lalu masak sampai bumbu meresap dan air menyusut..
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan..
Tambah nikmat bila semur jengkol yang bunda buat ditaburi bawang merah goreng yang banyak di atasnya. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Semur Jengkol Pedas, jangan lupa share ke media sosial kalian agar teman-teman pecinta jengki dapat melihat artikel ini. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas. Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai empuk. Jika jengkol sudah empuk, angkat dan memarkan.