10. Semur Jengkol Sederhana. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Yuk, segera saja simak cara membuatnya di sini! Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap.
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol.
Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan.
Resep Semur Jengkol yang Sedap, Dijamin Nambah!
Anda dapat membuat 10. Semur Jengkol Sederhana menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat 10. Semur Jengkol Sederhana yang baik.
Bahan-bahan 10. Semur Jengkol Sederhana
- Siapkan 500 gram untuk jengkol.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 batang untuk sereh di geprek.
- Siapkan 4 sdm untuk kecap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula garam.
Semur jengkol enak disantap pakai nasi hangat. Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas. emur jengkol merupakan varian semur menggunakan bahan dasar jengkol. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam, lengkuas, dan lainnya.
Step by step 10. Semur Jengkol Sederhana
- Potong jengkol bagi 4. Lalu ebus jengkol 20menitan sampai sedikit empuk.
- Uleg/blend semua bahan kecuali daun salam, kecap, dan sereh sampai halus.
- Setelah di uleg/blend halus, bumbu di tumis sampai wangi. Masukkan jengkol, beri air sedikit lalu di beri kecap dan di aduk. Beri gula garam sesuai selera..
- Masak sampai air menyusut, koreksi rasa, dan hidangkan.
Sedangkan bumbu semur jengkol ini, seperti : bawang merah, bawang putih. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Begitu juga dengan resep membuat semur jengkol Betawi yang asli gurih mantap meskipun sederhana dan tanpa santan kali ini. Penjelasan lengkap seputar Aneka Resep Semur Jengkol Spesial yang Enak, Pedas, Manis,Mudah Dibuat, Tidak Bau dari Berbagai Resep Semur Jengkol. Untuk membuat semur tidaklah terlalu susah, aneka resep semur sederhana untuk dibuat.