Semur Jengkol. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Semur jengkol biasanya hanya memiliki sedikit kuah dan bumbunya yang menempel pada jengkol, mungkin itu yang menjadikan makanan ini lebih lezat lagi. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Sepiring nasi uduk paling pas dinikmati bersama dengan perkedel kentang dan semur jengkol khas Betawi. Ya selaian padang, betawi juga mempunyai resep semur jengkol yang tidak kalah enak dan lezatnya. Berbeda dengan yang versi padang, semur betawi ini citarasanya cenderung ke manis dan warnanya juga lebih gelap. Anda dapat membuat Semur Jengkol menggunakan 9 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Jengkol yang benar.
Bahan-bahan Semur Jengkol
- Anda perlu 1/2 untuk jengkol yg sdh di rendam air kapur sirih.
- Anda perlu 9 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 lenjer untuk sereh.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk laos geprek.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk air.garam.gula pasir.kaldu jamur.kecap manis.minyak.
- Siapkan 1 siung untuk kemiri(bole skip).
Jengkol bisa direndam dengan air dan garam selama semalaman. Jika tak ada kopi hitam, daun salam saja sudah cukup. Jengkol kemudian digeprek untuk diolah dengan bumbu semur sesuai selera. Resep Semur Jengkol Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.
Step by step Semur Jengkol
- Kukus jengkol 5menitan ya.diamkan lalu geprek.
- Ulek halus.bawang merah.bawang putih.kemiri yaa.
- Panaskan minyak...masukan bumbu halus.daun salam.daun jeruk.sereh.laos...
- Tunggu wangi.
- Beri air.garam.gula pasir.kecap manis yaa.
- Tes rasa....
- Terakhir masukan jengkol yg sudah di geprek.tunggu meletup2 dan air menyusut..
- Jadiiii🤤🤤🤤😋😋🤗🤗🤗.
The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas.