Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.
Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Anda dapat memasak Semur jengkol menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Semur jengkol yang baik.
Bahan-bahan Semur jengkol
- Anda perlu 1/2 kg untuk jengkol rebus di geprek.
- Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 butir untuk cabe rawit.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan untuk Bumbu yang diiris :.
- Anda perlu 4 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 4 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 bks kecil untuk kecap manis.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk laos digeprek.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe di geprek.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak untuk menums.
- Anda perlu 200 ml untuk air..
Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol.
Step by step Semur jengkol
- Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan bumbu halus, daun salam,lengkuas, jahe...
- Aduk aduk bumbu yg ditumis, kemudian tuang air, masukkan cabe iris. Masukkan sisa bumbu, tes rasa..
- Setelah kuah mendidih, masukkan, jengkol, tunggtauu sampai kuah menyusut dan mersesap. matikan kompor dan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba..
Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.