Semur jengkol pedas. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap.
Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya.
Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas.
Anda dapat membuat Semur jengkol pedas menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Semur jengkol pedas yang benar.
Bahan-bahan Semur jengkol pedas
- Anda perlu 250 gr untuk jengkol tua.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk gula merah, sisir.
- Siapkan 6 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 gelas untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu halus ;.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 10 untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 3 untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda perlu Sedikit untuk pala.
Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep Masakan Tumis Terong Kecap Pedas Kekinian.
Instruksi Semur jengkol pedas
- Rebus jengkol dg daun salam hingga empuk..
- Uleg bumbu hingga halus.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan sereh dan daun salam.
- Masukkan air, jengkol, gula, kecap, garam dan kaldu bubuk secukupnya..
- Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa. Semur jengkol siap dihidangkan..
Cara Membuat Nasi Goreng Udang Kekinian. Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan semur tahu, untuk membuat semur jengkol cobalah resep semur jengkol pedas betawi berikut ini. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.