Cara mudah Meracik 24. Rendang Daging Terlengkap

Resep Masakan.

24. Rendang Daging.

24. Rendang Daging Anda dapat memasak 24. Rendang Daging menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak 24. Rendang Daging yang benar.

Bahan-bahan 24. Rendang Daging

  1. Siapkan 1,5 kg untuk daging sapi.
  2. Siapkan 500 ml untuk santan kental.
  3. Siapkan Secukupnya untuk Air kelapa.
  4. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
  5. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
  6. Siapkan 2 butir untuk asam kandis.
  7. Siapkan 2 buah untuk kentang ukuran sedang.
  8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk bumbu kambing.
  9. Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.
  10. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
  11. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
  12. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
  13. Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
  14. Anda perlu 100 gr untuk jahe.
  15. Anda Membutuhkan 150 gr untuk cabe merah.
  16. Siapkan 10 gr untuk lengkuas.
  17. Siapkan 1 batang untuk serai digeprek.

Langkah-langkah 24. Rendang Daging

  1. Masak santan kental hingga membentuk gumpalan santan.
  2. Rebus daging menggunakan air kelapa hingga empuk.
  3. Haluskan bumbu halus, lalu tumis menggunakan minyak goreng. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, asam kandis, garam, dan serai geprek.
  4. Masukkan daging yang telah direbus kedalam santan dan tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis.
  5. Aduk terus rendang dan tambahkan kentang yang sudah dipotong.
  6. Cek rasa dan sajikan.