Cara mudah Meracik Semur jengkol Terbaru

Semur jengkol. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Semur jengkol biasanya hanya memiliki sedikit kuah dan bumbunya yang menempel pada jengkol, mungkin itu yang menjadikan makanan ini lebih lezat lagi. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.

Sepiring nasi uduk paling pas dinikmati bersama dengan perkedel kentang dan semur jengkol khas Betawi. Ya selaian padang, betawi juga mempunyai resep semur jengkol yang tidak kalah enak dan lezatnya. Berbeda dengan yang versi padang, semur betawi ini citarasanya cenderung ke manis dan warnanya juga lebih gelap. Anda dapat membuat Semur jengkol menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur jengkol yang baik.

Bahan-bahan Semur jengkol

1. Anda perlu 500 gram untuk jengkol.
2. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
3. Siapkan 5 butir untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
5. Anda perlu 1 sdt untuk kemiri.
6. Siapkan 1 sdt untuk merica.
7. Anda perlu 2 batang untuk serai.
8. Siapkan 1 potong untuk lengkuas sedang.
9. Anda perlu 1 untuk pucuk kelingking jahe.
10. Anda perlu 1 buah untuk kunyit.
11. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
12. Anda perlu secukupnya untuk Gula merah dan pasir.
13. Anda perlu secukupnya untuk Kecap.
14. Siapkan secukupnya untuk Cabe.
15. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun salam.
16. Siapkan untuk Santan (aq pki 1 bungkus kara).

Jengkol bisa direndam dengan air dan garam selama semalaman. Jika tak ada kopi hitam, daun salam saja sudah cukup. Jengkol kemudian digeprek untuk diolah dengan bumbu semur sesuai selera. Resep Semur Jengkol Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.

Instruksi Semur jengkol

1. Rebus jengkol sampai kulit mengelupas (kalau saya sehabis buang kulit cuci lagi dan rebus lagi).
2. Gebuk jengkol 1 1 yaa.
3. Uleg semua bumbu (bawang putih, bawang merah,ketumbar,kemiri,merica,cabe, kunyit,jahe,laos, serai).
4. Tumis semua bumbu hingga harum.
5. Masukkan air sedikit dan santan lalu masukkan jengkol.
6. Tambahkan gula garam dan kecap.
7. Tunggu hingga kuah sedikit dan jangan lupa tes rasa nya.

The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas.