Resep: Rendang Daging Terbaik

Rendang Daging.

Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang Daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging

1. Siapkan 250 gr untuk daging segar.
2. Anda Membutuhkan 500 cc untuk Santan.
3. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
4. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
5. Siapkan 1 untuk lebar daun kunyit (,bisa diskip).
6. Anda Membutuhkan 200 cc untuk Air.
7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
8. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
9. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
10. Siapkan 5 biji untuk cabe besar.
11. Anda Membutuhkan 5 untuk cabe rawit.
12. Siapkan 2 cm untuk jahe.
13. Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
14. Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
15. Siapkan 4 butir untuk kemiri.
16. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
17. Anda Membutuhkan untuk Bumbu sangrai.
18. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
19. Siapkan 1 sdt untuk merica.
20. Anda Membutuhkan Sejumput untuk gintan.
21. Siapkan 1 buah untuk bunga Lawang.
22. Anda Membutuhkan 2 biji untuk cengkeh.
23. Anda Membutuhkan 3 biji untuk kapulaga jawa.
24. Anda Membutuhkan 2 cm untuk batang kayu manis.

Langkah-langkah Rendang Daging

1. Cuci bersih semua bahan, lalu pisahkan bbu yang akan dihaluskan dan yang masih di sangrai.
2. Lalu masukkan semua bumbu dan air 100cc untuk di blender, dan Tanak bumbu sampai meresap, setelah meresap beri air 100 CC LG dan Tanak kembali. Tunggu sampai menyusut..
3. Masukkan daging dan santan.
4. Tunggu sampai minyak kelapa keluar dan bumbu meresap sempurna... Sambil diaduk agar dibawah tidak gosong..