Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.
Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta.
Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Anda dapat memasak Semur jengkol menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Semur jengkol yang benar.
Bahan-bahan Semur jengkol
- Anda Membutuhkan 300 gr untuk jengkol tua.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
- Siapkan Sedikit untuk merica.
- Siapkan untuk Pala.
- Siapkan 3 buah untuk Cabe merah.
- Anda Membutuhkan sedikit untuk Ketumbar.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Kecap.
- Anda perlu untuk Sereh, salam, daun jeruk.
Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol.
Step by step Semur jengkol
- Rendam jengkol yg sdh d belah dua semalaman.
- Cuci bersih jengkol kupas kulit nya.
- Rebus jengkol dengan daun salam, sereh, daun jeruk kurang lebih 20 menit.
- Stlh matang cuci lagi jengkol lalu geprek.
- Haluskan smua bumbu.. Tumis tambahkan daun jeruk, sereh, salam.
- Tumis hingga matang tambah dikit air..tambah gula, kecap, garam.. Koreksi rasa.
Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.