Resep: Semur jengkol Terbaik

Semur jengkol. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Semur jengkol biasanya hanya memiliki sedikit kuah dan bumbunya yang menempel pada jengkol, mungkin itu yang menjadikan makanan ini lebih lezat lagi. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.

Sepiring nasi uduk paling pas dinikmati bersama dengan perkedel kentang dan semur jengkol khas Betawi. Ya selaian padang, betawi juga mempunyai resep semur jengkol yang tidak kalah enak dan lezatnya. Berbeda dengan yang versi padang, semur betawi ini citarasanya cenderung ke manis dan warnanya juga lebih gelap. Anda dapat membuat Semur jengkol menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Semur jengkol yang baik.

Bahan-bahan Semur jengkol

1. Anda perlu 500 gr untuk jengkol rebus pipihkan.
2. Anda perlu 2 untuk daun salam.
3. Anda perlu 1 untuk sereh.
4. Siapkan untuk Bumbu halus.
5. Anda perlu 5 untuk bawang merah.
6. Anda perlu 5 untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan 5 untuk kemiri.
8. Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
9. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk pres ketumbar.
10. Anda Membutuhkan 4 untuk cabe merah besar.
11. Anda perlu 1 sdm untuk garam.
12. Anda perlu 1 sdm untuk gula merah sisir.
13. Anda Membutuhkan 10 sdm untuk kecap manis.
14. Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
15. Siapkan untuk Minyak untuk menumis.

Jengkol bisa direndam dengan air dan garam selama semalaman. Jika tak ada kopi hitam, daun salam saja sudah cukup. Jengkol kemudian digeprek untuk diolah dengan bumbu semur sesuai selera. Resep Semur Jengkol Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.

Langkah-langkah Semur jengkol

1. Goreng sebentar jengkol angkat..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh aduk-aduk sampai harum. Masukan kecap manis dan air aduk-aduk lagi..
3. Kemudian masukan jengkol aduk-aduk, masukan gula dan garam aduk-aduk dan cek rasa. Tunggu sampai air berkurang dan kental angkat.

The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas.