Semur jengkol pedas. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Lihat juga resep Semur Jengkol dan Bakso enak lainnya! Resep Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Empuk - Semur jengkol adalah satu makanan enak yang banyak digemari.
Makanan yang berbahan dasar jengkol tua ini dapat kita buat dengan olahan tangan sendiri.
Proses dan cara. jangan lupa subscribe, like, koment dan share ya. biar kita lebih semangat lagi bikin video - video selanjutnya. kalian juga boleh riquest buat video kita se.
Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol, nasi bakar jengkol, jengkol goreng crispy dan masih.
Anda dapat memasak Semur jengkol pedas menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur jengkol pedas yang baik.
Bahan-bahan Semur jengkol pedas
- Siapkan 300 gr untuk jengkol.
- Siapkan 6 butir untuk bawang merah,iris tipis.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat potong kasar.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 untuk serai, memarkan.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 5 sdm untuk kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm untuk gula merah, sisir.
- Siapkan 2 gelas untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 10 untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 5 untuk cabe rawit.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk pala.
- Siapkan Sejumput untuk jinten.
Selain rendang padang, daerah minangkabau itu juga punya resep masakan semur jengkol yang nikmat dan lezat lho. Bahkan beberapa orang banyak yang bilang kalau semur ini sebagai rendang jengkol karena kelezatan rasanya. Tentu saja resep semur jengkol ini lebih berkuah walaupun memang tidak sebanyak kuah sayur. Nikmati semur jengkol pedas dengan nasi putih dan lalaban sesuai selera.
Step by step Semur jengkol pedas
- Velah jengkol, cuci, lalu rebus dengan air cucian beras (tujuannya menghilangkan bau jengkol yang menyengat) biarkan hingga empuk. Swtelah empuk, angkat lalu bilas denfan air bersih, tiriskan, dan memarkan jengkol..
- Siapkan bumbu yang di haluskan..
- Tumis bawang merah yang di iris halus, hingga kecoklatan. Masukkan bumbu halus, tomat, lengkuas, sereh daun jeruk, dan daun salam. Aduk hingga bumbu matang, lalu masukkan jengkol, beri air, biarkan mendidih lalu masukkan garam, gula merah, kecap, masak hingga bumbu meresap. Sajikan..
- .
Tambah nikmat bila semur jengkol yang bunda buat ditaburi bawang merah goreng yang banyak di atasnya. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Semur Jengkol Pedas, jangan lupa share ke media sosial kalian agar teman-teman pecinta jengki dapat melihat artikel ini. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas. Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai empuk. Jika jengkol sudah empuk, angkat dan memarkan.