Cara Memasak Semur Daging Kentang Terbaik

Semur Daging Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Kupas dan iris kentang dan wortel.

Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Anda dapat memasak Semur Daging Kentang menggunakan 15 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Daging Kentang yang baik.

Bahan-bahan Semur Daging Kentang

1. Anda Membutuhkan untuk Daging sapi yg utk tumis.
2. Anda perlu 1 butir untuk Kentang.
3. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas, digeprek.
4. Siapkan 1 lbr untuk daun salam.
5. Anda perlu Secukupnya untuk garam himalayan dan kaldu jamur.
6. Anda perlu 4 sdm untuk kecap manis.
7. Siapkan 1/2 sdt untuk saos tiram.
8. Anda perlu untuk Perasan jeruk nipis.
9. Siapkan Secukupnya untuk air.
10. Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.
11. Siapkan untuk Bumbu halus.
12. Siapkan 2 butir untuk kemiri, goreng sebentar baru dihaluskan.
13. Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
14. Anda perlu 3 untuk bawang merah.
15. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.

Resep Semur Daging Kentang, Rasa Rumahan yang Selalu Ngangenin. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana.

Langkah-langkah Semur Daging Kentang

1. Siapkan semua bahan. Berikan perasan jeruk nipis pada daging, diamkan 5 menit atau lebih, lalu cuci bersih dan lumuri garam. Diamkan sejenak..
2. Rebus daging sampai empuk. Kurang lebih 20 menit. Lebih lama lebih baik atau menggunakan panci presto biar lebih cepat..
3. Siapkan bumbu halus..
4. Potong kentang kecil2, cuci bersih lalu rendam air garam..
5. Setelah rebusan daging matang, jangan buang air rebusannya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum..
6. Masukkan daging, lengkuas dan daun salam, aduk2 sebentar..
7. Masukkan kentang dan air rebusan daging. Aduk2..
8. Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam dan kaldu jamur. Aduk2..
9. Kecilkan api dan biarkan sampai kentang matang. Kalau kentang belum matang bisa tambah air lagi, cicipi dan koreksi rasa..
10. Jika rasa sudah pas bisa berhenti di takaran air yang disukai, mau agak basah atau tidak. Sajikan..

Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk.