Semur Jantung Ayam + Kentang. Masakan kali ini, kesukaan anak anak. Ayam dibikin semur, dan dicampur dengan kentang. Rasanya manis kecap bercampur dengan bumbu bumbu.
Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini.
Semur sendiri adalah makanan Indonesia yang memiliki sejarah panjang.
Masakan ini menjadi wadah berasimilasinya berbagai teknik dan budaya kuliner dari.
Anda dapat membuat Semur Jantung Ayam + Kentang menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Semur Jantung Ayam + Kentang yang benar.
Bahan-bahan Semur Jantung Ayam + Kentang
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk jantung ayam.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk lada.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk royco ayam (optional).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
- Anda perlu Secukupnya untuk air matang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 10 untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
Ayam memang mudah dibuat menjadi berbagai menu makanan yang lezat. Selain banyak orang yang menyukai rasanya, daging ayam juga Menjelang hari raya, biasanya masakan olahan ayam sangat digemari. Jika kamu bosan dengan opor ayam, kamu juga bisa menyajikan menu resep semur ayam. Making semur ayam reminds me of my grandma.
Step by step Semur Jantung Ayam + Kentang
- Rebus jantung ayam hingga setengah matang, potong kecil-kecil, kemudian goreng sampai matang.
- Potong kentang berbentuk dadu kecil-kecil, beri garam dan lada secukupnya, diamkan sebentar kemudian goreng..
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kentang dan jantung ayam. Beri sedikit air kemudian aduk-aduk..
- Tambahkan gula pasir, garam, dan royco. Tes rasa. Tunggu hingga air menyusut..
- Jika sudah pas. Semur jantung ayam kentang siap disajikan..
I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.