Semur ayam kentang. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!
Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan?
Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Anda dapat membuat Semur ayam kentang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur ayam kentang yang baik.
Bahan-bahan Semur ayam kentang
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam.
- Anda perlu 3 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan 1 untuk bawang bombay uk. kecil.
- Siapkan 5 untuk bawang putih.
- Anda perlu 7 untuk bawang merah.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 7 untuk cengkeh.
- Anda perlu 2 untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 3 bunga untuk lawang.
- Anda Membutuhkan 4 untuk kapulaga.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu untuk Seledri.
- Anda perlu 3 sendok makan untuk kecap.
- Siapkan untuk Gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula,penyedap.
Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang.
Instruksi Semur ayam kentang
- Potong - potong ayam dan kentang lalu goreng setengah matang.
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri.
- Iris bawang bombay lalu tumis,masukkn bumbu halus sampai harum,dan beri air secukupnya.
- Masukkan ayam dan kentang,lalu beri gula merah,kecap,garam dan penyedap.
- Setelah air agak menyusut tes rasa.
Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.