Semur Telur mix Kentang. Lihat juga resep Semur Jantung Ayam + Kentang enak lainnya! Lihat juga resep Semur telor ceplok enak lainnya! Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus.
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Anda dapat memasak Semur Telur mix Kentang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Telur mix Kentang yang baik.
Bahan-bahan Semur Telur mix Kentang
- Anda Membutuhkan 7 butir untuk Telur.
- Anda Membutuhkan 300 gram untuk Kentang.
- Anda perlu 1 batang untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Bawang merah, bawang putih (haluskan).
- Anda perlu untuk Cabai merah halus (dilumatkan/diblender).
- Siapkan untuk Sereh ambil bagian bawah seukuran jari.
- Siapkan untuk Kayu manis.
- Siapkan 1 lembar untuk salam.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Anda perlu 300 ml untuk Air.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa, garam.
- Siapkan 1 sendok untuk Gula pasir.
- Siapkan untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk minyak untuk menumis bumbu.
Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam. Kali ini kita akan mempelajari resep semur daging. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.
Step by step Semur Telur mix Kentang
- Rebus telur hingga matang, bersihkan dr kulitnya.
- Tumis semua bumbu, jangan lupa tambahkan air.
- Masukan kentang kedalam tumisan, masak agar sedikit matang.
- Kemudian masukan telur dan daun bawang, gula pasir, kecap, lada, dan penyedap rasa. tunggu hingga bumbu menyerap ke dalam telur dan kentang. Gunakan api sedang.
- Saat sudah matang, siap dihidangkan.
Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Tuang semur telur ke dalam wadah saji, taburkan bawang goreng untuk penyedap. Semur telur juga di kenal di kawasan Palembang. Berbeda dengan semur Betawi, semur dari daerah ini memiliki cita rasa yang cenderung asam dan pedas.