Semur Daging & kentang 🐮. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.
Anda dapat memasak Semur Daging & kentang 🐮 menggunakan 19 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Semur Daging & kentang 🐮 yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging & kentang 🐮
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk Daging Sapi.
- Anda perlu 2 buah untuk Kentang.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk Bawang bombay.
- Anda perlu 3 lbr untuk Daun salam.
- Anda perlu 3 lbr untuk Daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 btr untuk Kemiri.
- Anda perlu Secukupnya untuk Jinten.
- Anda perlu Secukupnya untuk Biji pala.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Lada, Garam.
- Siapkan Secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk margarin.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula jawa.
- Anda perlu Secukupnya untuk Bawang goreng.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu.
Instruksi Semur Daging & kentang 🐮
- Cuci bersih daging & Kentang, lalu iris memanjang (sesuai selera).
- Haluskan lengkus, bawang merah, bawang putih, kemiri, biji pala. iris bawang bombay, daun salam & daun jeruk. lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan. setelah itu lumuri ke daging yg sudah di iris. tambahkan ketumbar, jinten, kecap manis, lada, kaldu jamur, daun salam & daun jeruk (diamkan hingga 60menit) agar bumbu meresap..
- Goreng kentang yg sudah di iris memanjang hingga kecoklatan lalu tiriskan..
- Siapkan penggorengan, masukkan 2sdm margarin. lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. lalu masukkan daging yg sudah di bumbui. tambahkan secukupnya air (sesuai selera) masak hingga daging terlihat empuk. lalu tambahkan kentang yg sudah di goreng. aduk hingga rata. tambahkan kembali kecap, lada, garam & gula jawa. diamkan, masak hingga matang. setelah matang, tiriskan & tambahkan bawang goreng di atasny. Selamat mencoba 🥰🤗.
Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.