Semur Ayam Kentang. Lihat juga resep Semur ayam tahu kentang tanpa santan TANPA MINYAK enak lainnya! Kentang juga bisa diiris bulat-bulat namun jangan terlalu tipis karena akan mudah hancur saat dihangatkan. Membuat semur ayam ini adalah cara yang praktis untuk memberikan sajian yang pas di lidah dan tidak ribet.
Lihat juga resep Semur Jantung Ayam + Kentang enak lainnya!
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Anda dapat membuat Semur Ayam Kentang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Ayam Kentang yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam Kentang
- Siapkan 500 g untuk ayam rebus.
- Siapkan 2 bh untuk kentang potong dadu.
- Siapkan 3 bh untuk cabe buang isinya, iris.
- Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 jempol untuk lengkuas geprek.
- Siapkan 2 cm untuk jahe geprek.
- Anda perlu 3 bh untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk kecap.
- Anda perlu 750 ml untuk air.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam, lada, kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 btr untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 btr untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Ingredients to Prepare Indonesian Semur Ayam (Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce).
Step by step Semur Ayam Kentang
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun salam, lengkuas, jahe dan cengkeh, aduk rata..
- Masukkan kecap, aduk. Tambahkan ayam,aduk rata. Tuangi air, didihkan..
- Masukkan kentang, cabe, garam, lada dan kaldu. Masak hingga matang dan meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat🙏.
What you need to prepare Indonesian semur ayam. Most Indonesians will prefer to use bone-in chicken pieces to prepare semur ayam, but boneless skinless meat can also be used for a fuss-free experience. America's Test Kitchen Recommended for you Resep Membuat Semur Ayam Kentang Tahu. Bagi kamu yang jarang masak, ini merupakan resep yang cocok untuk kamu pelajari. Selain mudah, banyak yang sekali yang menyukai makanan ini.