Semur Daging Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Kupas dan iris kentang dan wortel.
Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang.
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.
Anda dapat membuat Semur Daging Kentang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Daging Kentang yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Kentang
- Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi,.
- Anda perlu 1/2 kg untuk kentang, potong potong.
- Anda perlu 1 buah untuk bawang bombay ukuran kecil, iris iris.
- Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk Santan kara ukuran kecil (65 ml).
- Siapkan Secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Siapkan Secukupnya untuk Kaldu bubuk / penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih ukuran besar.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1/2 sendok teh untuk lada.
- Siapkan 1/2 sendok teh untuk cengkeh.
- Siapkan 1/2 buah untuk pala.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk kemiri.
Resep Semur Daging Kentang, Rasa Rumahan yang Selalu Ngangenin. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana.
Langkah-langkah Semur Daging Kentang
- Rebus Daging sapi hingga empuk, sisihkan kaldu nya. Potong" daging sapi sesuai selera, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan daun jeruk, aduk aduk sebentar lalu tambahkan air kaldu sapi.
- Masukkan kentang yang sudah dipotong potong dan daging sapi, rebus hingga mendidih..
- Setelah kentang setengah empuk, masukkan kecap dan santan kara. Aduk aduk sebentar. Lalu tambahkan kecap, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera..
- Rebus hingga kentang empuk. Setelah empuk, koreksi rasa bila perlu. Angkat dan semur siap disajikan.
Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk.