Semur kentang telur. Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep semur telur kentang daripada semur telur tahu. Semur termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup sering disajikan di rumah.
Home >> BEEF AND OTHER MEATS >> Semur Daging Kentang Kecap (Pressure Cooker This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I.
Tambahkan sedikit kaldu sapi bubuk dan tunggu hingga mengental.
Untuk semur yang menggunakan telur, maka rebus telur hingga matang kemudian goreng sebentar hingga berkulit.
Anda dapat memasak Semur kentang telur menggunakan 10 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur kentang telur yang baik.
Bahan-bahan Semur kentang telur
- Siapkan untuk Bahan.
- Siapkan 3 buah untuk kentang uk sedang.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk telur.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Siapkan Secukupnya untuk garam,gula,kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak (utk menggoreng kentang).
Masukkan telur rebus, kecap manis, garam, gula merah. Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan santan sedikit berkurang. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Anda dapat memasukkan bakso, tahu, tempe, telur, kentang dan lain-lain.
Langkah-langkah Semur kentang telur
- Kupas, cuci dan potong2 kentang sesuai selera kemudian goreng hingga kecoklatan. Rebus telurnya. Sembari menunggu telur dan kentang matang, haluskan bumbunya dulu.
- Lalu tumis bumbu. Masukkan telur, sedikit air dan kecap secukupnya. Masukkan garam,gula,kaldu bubuk sesuai selera lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas dan telur sudah berwarna coklat, masukkan kentang. Aduk rata. Masak sebentar saja. Setelah itu angkat dan sajikan ^_^.
Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah. Semur telur merupakan makanan khas Betawi yang memadukan telur sebagai bahan baku utama dan tambahan-tambahan lain semisal kentang atau tahu. Semur telur banyak dijumpai disajikan dengan. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.